CUPON CARREFOUR

El malditismo, esa afición morbosa por los genios que derrochan talento y al mismo tiempo arrastran una existencia vapuleada por la vida, es algo asociado a la música popular.  Drogadicciones, inestabilidad mental, tendencias autodestructivas, violencia, amoralidades... La lista de placeres prohibidos que supuestamente engrandecían la dimensión musical de un artista era larga y bien conocida por los gourmets. Sin embargo, el malditismo era precisamente eso, una cosa de gourmets.  Uno podía disfrutar con las canciones de Billie Holiday y, al mismo tiempo, paladear lo azaroso de su vida, incomprendida para la mayoría de la masa ignorante. Sin embargo, todo ha cambiado con la generación de Amy Winehouse. El capitalismo ha fagocitado la afición por los malditos, y las vidas descarriadas se venden al gran público, abuelas y niños incluidos, como un valor en alza. Ayer, por ejemplo, la actuación de Amy Winehouse en el Rock in Rio congregó a un nutrido grupo de espectadores. Pero

¿Sabes? Al José Alfredo he ido alguna noche solo. Sencillamente a apoyarme en la barra e ir tomándole la postura a esa eternidad que dispensan hasta la tres de la madrugada algunos bares de la ciudad.  Sucede algo en ese costado de la Gran Vía que sólo se da en aquellos locales que han superado la podredumbre ambiental de lo obvio y gastan una temperatura propia, allá donde un hombre no es sustituido por otro bizqueando sobre el escote abisal de la misma camarera. El José Alfredo es una forma de estar en Madrid, una manera de asumir la madrugada como único argumento de la obra. Mola entrar en él y no sentir esa horrible cualidad de igualador que implica todo alcohol abrevado en manada. Lo primero que ves al entrar es la barra con almohadilla vintage que está en el garito desde que era un antro con modales de pub inglés, allá por los 60/70. Justo antes de convertirse en grasa bar de platos combinados. Hasta que un día asumió el tinglado Marcos Mastretta y la cosa funcionó. 

Si quiere que le cuente lo que opino de lo sucedido el miércoles le digo que espere, que antes debo contarles las vivencias del Jueves Santo, un día esplendoroso marcado por la salida masiva de sevillanos a las calles para presenciar el paso de las cofradías.  Fue curioso acercarse al barrio de Los Remedios para contemplar los pasos de hermandad de Las Cigarreras. Han tenido el acierto de salir a la calle Asunción, lo que acerca la cofradía a los vecinos. El paso del misterio resulta algo tenebroso, ya por las vestimentas de los sayones y romanos, ya por el propio color negro de las pequeñas plumas de los soldados que azotan al Señor. Admito mi debilidad por el palio de la Virgen de la Victoria. Hace unos años pedía desde esta modesta tribuna de una semana al año la coronación de la Virgen. Malos tiempos para más coronaciones. Pero no importa; Nuestra Señora de la Victoria sigue tan bella, el palio sigue siendo un modelo de elegancia sevillana, hasta el punto de que en un

El más admirable de los libros de Platón, La República, empieza así: «Bajé ayer al Pireo acompañado de Glaucón, hijo de Aristón, con el propósito de asistir a la fiesta y elevar mis oraciones a la diosa.  Me pareció verdaderamente muy bella la procesión de los del pueblo». Sin embargo, Platón no creía en las antropomorfas divinidades homéricas y veneraba a un único Dios espiritual muy distinto de las imágenes paseadas por las calles, por mucho que reconociese la belleza de los ritos y cómo aquellas figuras ayudaban a comprender los misterios divinos. Lo escribía no hace mucho en una de sus columnas José Antonio Gómez Marín: «Nuestra mente es incapaz de entender lo que no visualiza; la razón necesita esa andadera que es la imagen».  Cierto. Algo que la Iglesia comprendió enseguida. Sólo los mosaicos del arte paleocristiano, las historias contadas en los pórticos del Románico o los pasos barrocos de Semana Santa hacen posible para muchos el acercamiento a Dios. Pero también es c

El título de este artículo nace del producto de una sencilla multiplicación. Han sido diez años diez (2001-2010), de paseo de la mano por la geografía andaluza, aunque con paradas más especiales en algunas comarcas, y por despachos múltiples de sindicatos, consultoras, aseguradoras, abogados y antedespachos de la Administración, en los que los ERE fraudulentos (la mayoría legales y necesarios) iban unas veces solos y otras ungidos a las ayudas a empresas en crisis (partida 31.L), conocidas como «fondo de reptiles» (En su casi totalidad, irregulares cuanto menos). Cincuenta y dos semanas por año de procesiones de meritorios por delante de las narices y por debajo de la pluma o bolígrafo a la hora de firmar documentos pertenecientes a los altos cargos de la Administración andaluza da para enterarse de lo que está pasando hasta al monaguillo de las concelebraciones. Máxime cuando salían a tomar una copa o un gin-tonic al bar de la esquina a recibir la comisión o veían engordar sus cu

Después de más de un mes largo de precipitaciones torrenciales, el sevillano, que no es precisamente un ser anfibio, sino alguien de secano a pesar de haber nacido en el lecho de un antiguo cauce fluvial, está hastiado de mirar al cielo y encontrarlo gris.  Todos sabemos que los tópicos mienten diciendo una parte de verdad. Al fin y al cabo son fórmulas retóricas gastadas que aplicamos ante una realidad previsible. Igual que este célebre pareado, con vocación de ripio, que exalta a la ciudad costumbrista bajo el diluvio, Sevilla asumió hace tiempo sin discutir otro lugar común: «Vivimos del turismo». Ya no. O, quizás, sólo a medias. Es cierto que esta industria sirve de sustento a una parte de la ciudad, pero a otro buen número de sevillanos le resulta absolutamente neutra e inútil, salvo para despertar ese ridículo sentimiento de orgullo patrio que sentimos cuando viajamos -nunca nos parecerá demasiado- al exterior. La ciudad, sin embargo, confía toda su imagen pública a esta

Todo empezó con un grupo de familias preocupadas por una alimentación más sana. Eran los tiempos de Tierno Galván, cuando los patos volvieron al Manzanares y en la Casa de Campo echó raíces Biocultura.  Al cabo de 23 años, la feria que arrancó como alternativa se ha convertido casi en un fenómeno de masas, con más de 125.000 visitantes surcando el Pabellón de Cristal.  Ángeles Parra supervisa el cotarro con el puntillo de una directora de orquesta y la chispa de una intérprete que quiere tocarlo todo, consciente del frágil equilibrio entre la conciencia ecológica y la marea comercial... Pregunta.- ¿Por qué el español sólo gasta ocho euros al año en productos ecológicos? Estamos a la par de algunos países del Este, Rumania, Polonia o Bulgaria, que se dedican principalmente a exportar su producción. La media europea es de 30 euros, y los suizos se gastan 110 euros. Pero parece que este año ha ido incluso a la baja. ¿De quién es la culpa? En este consumo existe

De la sabrosura de los tomates a las excelencias de la suela de corcho.  O, si se quiere, de las mil maneras de hacerse una caja nido a las excelencias que proporciona el incienso macho que, según aseguran aquí, son suficientes para llevarse una bolsita para casa, o la oficina, que también vale. Ayer abrió sus puertas Biocultura, la más importante feria del mundo alternativo de cuantas se celebran en el país. Hasta el próximo domingo la 23 edición de este evento recoge las más importantes y variadas novedades de uno de los sectores más pujantes de la economía española. Se espera la asistencia de 140.000 personas. Cursos de hidroterapia de colon, los secretos de las sales tisulares, las maneras más convenientes de hacer bien un drenaje linfático natural, el caviar más libre de conservantes que existe, la mejor agenda para un huerto ecológico, diábolos y malabares de última generación, puertas con barnices naturales, junto a quesos manchegos libres del menor aditivo. M

Hasta la llegada de la menopausia, Juana Fernández había sido una persona muy ágil. Pero su organismo sufrió un cambio radical: sus tobillos se torcían con frecuencia.  Como Juana, casi tres millones de españolas padecen osteoporosis.  La mayoría de ellas conocen la importancia del calcio y las propiedades benéficas de los lácteos, aunque muchas no saben que no son sus únicos aliados.  Alimentos como, por ejemplo, el caviar o el hígado de bacalao guardan un elemento en común, la vitamina D, encargada de regular el paso del calcio a los huesos.  Pero no es necesario buscar ingredientes caros para prevenir la osteoporosis, sino que algo tan sencillo como acompañar los platos con frutos secos ayuda a evitar la descalcificación de los huesos.  Además, los expertos recomiendan limitar el consumo de café, té y alcohol, y elegir la comida casera frente a los alimentos enlatados, cuyos altos niveles de sal repercuten negativamente en la mineralización ósea. La fruta -esp

Una mirada al pelotón y queda bien claro.En el Tour hay mucha piel morena, curtida por el sol, pero ningún corredor que no sea blanco. ¿Porque no hay ciclistas negros?  Es la pregunta que se hacía un diario francés, extrañado por el dato de que en las escuelas de ciclismo de su país, el 70% de sus integrantes son chavales de piel oscura, aunque la cifra baja al 25% en juveniles y a cero en profesionales. En el Tour sólo hay un corredor «distinto». Es hijo de inmigrantes argelinos. Said Haddou corre en el Boygues Telecom, tiene 24 años y ha vivido siempre en Francia. Otros dos corredores -Malik Thiam, de Senegal, y Eugène Okossoue, de Costa de Marfil, están en la recámara del Française del Jeux. Pero no hay más para elegir.En el equipo de Bernadeau también está Thomas Voeckler, nacido en la isla de Guadalupe. Como Haddou, otro argelino corrió cuatro veces el Tour en los años cuarenta y cincuenta. Abdelkader Zaak se hizo muy popular.sobre todo después de un equívoco en Car

De árbol en árbol para volver al pasado, rendir tributo a la naturaleza e inmiscuirnos en ella, tantear nuestros límites físicos y, sobre todo, darnos a la aventura sin llegar a la adrenalina de los deportes extremos. En plena sierra de Guadarrama, rodeado de algunas de las cumbres más altas y significativas de la región, se acaba de abrir un nuevo parque de aventura instalado íntegramente en las copas de los pinos, una de las especies botánicas más frecuentes entre la rica flora de Navacerrada, localidad donde se ubica la instalación. Junto al río de idéntico nombre se erige entre las ramas de los pinos un maremágnum de gruesos cables, redes, plataformas de madera, cuerdas y todo tipo de artilugios que forman los 64 juegos o pruebas del recinto De Pino a Pino, como se llama el parque. Entre las actividades destacan una enorme tirolina (cable tensado que une dos puntos a distinta altura, por el que los participantes se deslizan) de 164 metros de longitud y un salto con cuerda

Giovanni Nuvoli ha sido el primer paciente en Italia que ha llevado a cabo un suicidio controlado por autoridades judiciales y sanitarias.  Este antiguo árbitro de fútbol y representante de comercio falleció el pasado lunes en la ciudad de Alguer, en Cerdeña, a los 53 años, debido a las consecuencias de una huelga de hambre y sed que había empezado una semana antes. Nuvoli padecía una esclerosis lateral amiotrófica que le obligaba a estar en cama, al tener paralizados brazos y piernas, así como sus músculos de deglución. Un aparato de respiración artificial le mantenía con vida y sólo podía hablar a través de un sintetizador vocal, con el que en el pasado mes de abril, al regresar a su casa, en Alguer, tras permanecer hospitalizado 14 meses, había expresado su deseo de «morir sin sufrimiento». En Italia, la legislación no permite explícitamente la eutanasia, por lo que, el pasado 11 de julio, la Fiscalía de Sassari ordenó que se impidiese el acceso a la casa de Nuvoli de u